美國空運 新鮮藍莓 三盒/六盒/九盒/十二盒 免運 125g±10%/盒

藍色的超級食物

◎ 深藍紫色的外皮
◎ 硬、脆、甜，酸氣偏低，很涮嘴
◎ 粒粒圓潤飽滿，藍莓味濃、多汁

藍莓是地球上少見的藍色食物之一，有「超級食物superfood」之稱。

5大重點挑到好藍莓

1. 挑選果實顏色：呈深藍紫色至藍黑色。
2. 挑選果實表面：呈白霧狀、白色細粉，飽滿、乾燥、表面光滑。
3. 避免容器中有果汁漬者，因可能為水果撞傷導致。
4. 避免挑選帶有葉片或莖的藍莓。
5. 避免挑選放置過久，已出現皺紋或外觀軟爛的藍莓。

藍莓清洗4步驟

台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇建議，用以下4步驟清洗藍莓：

• 第1步：用手檢查、挑掉損壞的漿果與碎屑。
• 第2步：將藍莓裝入過濾器，如果您有漏勺也可以。
• 第3步：以溫和的冷水沖洗，確保水流不要太強
• 第4步：清洗15分鐘，瀝乾即可食用。

貼心提醒，若過度清洗，藍莓容易變得較為軟爛、影響口感，建議使用正常力道清洗即可。美國羅格斯大學農業與自然資源教授梅蘭德茲（Meredith Melendez）則建議，最好吃要之前抓好量再清洗，避免藍莓離開冰箱後，細菌在表面孳生殘留。

如何享用好吃的藍莓呢？

藍莓有酸有甜，一把多顆入口，酸甜平衡，在嘴裡豐富過癮。
夏天天氣熱，可加入沙拉、果昔、優格......
新鮮藍莓灑在沙拉上當早餐，或製作成藍莓豆漿、藍莓牛奶，都是好選擇。新鮮藍莓若吃不完，可以洗淨後放進冷凍庫，吃起來帶有冰沙口感。下次要吃時，隨時拿出來就能食用。藍莓乾，搭配無糖優格吃，當零食，美味又健康。



產地：美國

保存方式：冷藏保存約5~7天

小提醒：
❶ 我們確保商品出貨重量充足，因每次到貨顆粒數以及蔬果大小有分別，實際出貨以現有新鮮為主。
❷ 藍莓原裝箱是從國外進口，長途運輸過程中可能會因為搬運、搖晃，讓藍莓在盒中彼此摩擦、碰撞，所以原裝箱藍莓難免會有碰傷的狀況。
❸ 天然農產品一般耗損率5%內，一箱內可能會有少數果實有碰傷，均屬是正常範圍，若能接受再請下訂。