2025/05預購 盛夏荔枝大集合 剪枝3斤禮盒 玉荷包/黑葉/竹葉黑/糯米/桂味/蜜丁香/玫瑰紅 免運

Ms. Grace親訪嚴選的美味，自己愛的才敢推薦給您。

2024年荔枝產量銳減，喜歡玉荷包與荔枝的果粉們千萬別錯過，多種品種等您嘗鮮唷！

■草生栽培


玉荷包：荔枝界的香奈兒
楊貴妃最愛，又稱妃子笑、落塘蒲、玉荷包。得名於晚唐詩人杜牧的詩：「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」該品種果大、肉厚、色美、核小、味甜、帶酸味。貼心提醒，妃子笑果皮顏色青綠，全紅了品質反而會下降。想吃得過癮和喜歡酸甜的吃貨可以選擇這個品種。

黑葉荔枝：傳統荔枝香
還記得小時候吃的荔枝風味嗎？那種風味很濃郁，果肉Ｑ彈，甜中帶有微酸，但一點都不澀的荔枝，其實大部分都是「黑葉荔枝」。又名「烏葉」，它的特色在於果粒飽滿、表皮較圓滑、果肉厚實Ｑ彈，多汁香甜，荔枝味濃郁，雖然籽較大顆，這就是兒時最鮮明的荔枝風味，『頂級黑葉荔枝』一點都不輸給玉荷包！

南部特有種：竹葉黑荔枝
其因名稱及果實形狀相似於「黑葉」，時常在市場中令人分辨不清。而竹葉黑的本名其實是『沙坑種』，因當時在嘉義竹崎的的沙坑村發現而命名。籽小、果肉厚實、微酸甜多汁。

糯米荔枝：荔枝界的 LV
糯米荔枝與玉荷包並列為兩大精品荔枝品種。屬於晚熟嬌貴不好照顧的水果，因此產量較玉荷包少，皮薄色澤鮮紅、果肉Q彈扎實，枝殼的凹凸物較明顯，個頭雖然較小，但荔枝味卻比其他品種荔枝濃郁，也比較沒有酸味。著名作家林覺夫曾以：「果大、核細、肉滑、汁多、濃甜」十個字來形容糯米荔枝。

桂味荔枝：桂花清香
又名桂枝、帶綠，小核、肉質較爽多汁，接近圓形，果皮薄而脆，有特別的桂花清香，味道清甜，保水較好，不易因為剝殼而果汁橫流，是荔枝中的上品。

蜜丁香荔枝：蒟蒻荔枝
吃起來口感Q彈，很像蒟蒻，所以又被稱為「蒟蒻荔枝」。大丁香荔枝果實較大，果肉豐厚、籽卻很小，嘗起來也多了一點果酸的酸甜味，量少珍貴，常常是供不應求的夏天聖果。

玫瑰紅荔枝：荔枝界的天花板
果皮顏色似紅玫瑰般鮮紅，具淡雅玫瑰香氣，果肉香甜、Q彈細緻；由於果皮縫合線明顯，一壓就開，好剝不易沾手，讓吃荔枝可以變得很優雅！玫瑰紅荔枝果皮顏色、香氣、口感及食用方便性，都與傳統荔枝不同，因此被稱為「荔枝界精品」或「荔枝界LV」。玫瑰紅荔枝是行政院農委會農業試驗所嘉義分所歷經21年才選育而成的品種，栽種培育不易，適合在較低溫環境種植，國內目前整體種植面積及產量有限。產地產量有限的玫瑰紅荔枝，名氣雖不如玉荷包荔枝，但其口感及風味特色卻十分吸引人，每年往往是水果饕客熱衷品嚐的荔枝口袋名單！

＊減少上火的荔枝吃法

「一顆荔枝三把火」，新鮮荔枝食入過多，就會出現牙齦腫痛、口痛或鼻出血等症狀，也就是我們所說的「上火」了。有一些小妙方，可以減少吃荔枝上火的機會：

1.把新鮮荔枝泡在淡鹽水里，過一個半小時左右再吃，或者吃完荔枝後喝點菊花茶。

2.將新鮮荔枝放於冰水，或者沉於水井或放於冷泉（水）中，隔夜再吃，可減少上火，而且能化燥氣而能補陰。

3.吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶，或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。或吃荔枝的同時，多喝淡鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝。

4.取些鹹魚蒸熟就飯吃，或煮湯，煲粥亦可，可防治吃荔枝上火。

5.吃荔枝時，把剝開果殼後的一層薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火。或者吃完荔枝後，把荔枝蒂部凹進果肉白色蒂狀部吃掉，這樣連吃2-3顆，也可以有效防止上火。

6.新鮮的荔枝葉、荔枝殼煮水喝，也可防治吃荔枝上火。

產地：嘉義/屏東

重量：剪枝粒裝三斤/一盒

保存方式：冷藏保存約5~10日

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